Từ ‘’SENS’’ có gốc Pháp cổ có ý là “cảm giác”, SENS là cách chơi chữ của từ ‘’sense - giác quan”, trong đó gồm khái niệm hấp dẫn đa giác quan của thị giác, vị giác, thính giác, khứu giác và xúc giác. Với mong muốn tạo nên cuộc hành trình ẩm thực thú vị cho thực khách, SENS - Dine & Wine mang đến phong vị mới lạ khi tận dụng sự giàu có và đa dạng từ nguồn nguyên liệu từ các vùng miền của Việt Nam kết hợp cùng các kỹ thuật nấu nướng bắt nguồn từ Pháp.
Thực Đơn
Với sự nhấn mạnh kép vào khẩu vị cũng như hành tinh, chúng tôi tìm kiếm những sản phẩm chất lượng, tươi mới và bền vững về mặt hậu cần. Đó sẽ là những nguyên liệu theo mùa của vùng miền như Cua Cà Mau hay các loại rau địa phương đặc trưng của Việt Nam được kết hợp khéo léo với phương pháp nấu ăn kiểu Pháp.
Đặt Bàn
SENS rất hân hạnh khi được là nơi ghi lại những kỷ niệm đẹp của thực khách!
